|
Udziec solimy, nacieramy czosnkiem, rozmarynem (można dodać oregano, tymianek ...) podlewamy oliwą i pieczemy w piekarniku (ok 180 C) ok 2 godziny. W połowie pieczenia do piekarnika wkładamy umyte ziemniaki. Podajemy z pieczonymi ziemniakami i zieloną sałatą w sosie czosnkowym - z octem balsamicznym i oliwą. Osobno podajemy sos spod pieczenia. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
listopad' 2006 |