|
|
Źródło: Alfreda Pietrow "Łowiec Polski" | Trochę starsi czytelnicy Łowca Polskiego znają dobrze rubrykę pani Alfredy. Teraz miejsce to piastuje pan Russak, ale w latach 80, 90 właśnie tam, co miesiąc pani Alfreda Pietrow odkrywała koleje tajemnice swojej kuchni. Przepisy są proste, tradycyjne, smaczne. To na ich podstawie powstawały moje pierwsze potrawy z dziczyzny. |
wg rodzaju Sosy (4) Zupy (6) Zakąski i przekąski (8) Gulasze, potrawki (2) Pierogi, pierożki (2) Pieczenie (2) Kotlety, bitki, medaliony (2) Bigosy (1) Różności (20) Żeberka (1) |