| ||||||||||||||||||||||||||
|
Zwierzyna: Sarna
| Źródło: Henryk Dębski, "Przysmaki Kuchni Myśliwskiej" | Podobnie jak Hanna Szymanderska, popełnił wiele książek kucharskich o przeróżnej tematyce. Podobnie stworzył niezliczone ilości przepisów na dosłownie wszystko. Słane są jego nazwy potraw typu „po redaktorsku, po dyrektorsku”... W tych przepisach mogą pojawić się odnośniki w sposobie przygotowania do wcześniejszych przepisów. Próbuje to ponaprawiać, ale taki właśnie jest styl Pana Henryka... |
 | wg rodzaju Zupy (3) Zakąski i przekąski (2) Zrazy (5) Gulasze, potrawki (5) Pieczenie (18) Pasztety, paszteciki (1) Kotlety, bitki, medaliony (11) Podroby (5) |