| ||||||||||||||||||||||||||
|
Zwierzyna: Jeleń
| Źródło: Henryk Dębski, "Przysmaki Kuchni Myśliwskiej" | Podobnie jak Hanna Szymanderska, popełnił wiele książek kucharskich o przeróżnej tematyce. Podobnie stworzył niezliczone ilości przepisów na dosłownie wszystko. Słane są jego nazwy potraw typu „po redaktorsku, po dyrektorsku”... W tych przepisach mogą pojawić się odnośniki w sposobie przygotowania do wcześniejszych przepisów. Próbuje to ponaprawiać, ale taki właśnie jest styl Pana Henryka... |
 | wg rodzaju Zupy (2) Sałatki i surówki (1) Zrazy (10) Gulasze, potrawki (4) Pieczenie (20) Pasztety, paszteciki (1) Kotlety, bitki, medaliony (16) Podroby (6) |