| ||||||||||||||||||||||||||
|
Zwierzyna: Zając
| Źródło: Mari Lajos "Dania z dziczyzny" | Ciekawa książka, o której chyba nieliczni wiedzą a jest czym się zainteresować. Jednym zdanie chcąc ją opisać powiedziałbym „ kuchnia myśliwska z Węgier” . Przepisy oryginalne, smaczne, dla co niektórych polskich kucharzy rewolucyjne. Polecam. |
 | wg rodzaju Gulasze, potrawki (1) Pieczenie (7) Pasztety, paszteciki (1) Kotlety, bitki, medaliony (1) |