strona główna forum dyskusyjne













  Wszystkie potrawy      Inne z tej zwierzyny     Inne z tej grupy     
  Zwierzyna: Dzika kaczka
  Rodzaj potrawy: Pieczenie
Źródło: Erna Horn "Potrawy z dziczyzny"Zaczerpnięte ze wstępu: „Potrawy z dziczyzny – to klasyczna już pozycja, która od 20lat cieszy się ogromnym powodzeniem na niemieckim rynku wydawniczym! Każde kolejne wydanie jest aktualizowane i wzbogacane o nowinki kulinarne. „Potrawy z dziczyzny” to książka solidna, która nigdy nie zawiedzie, ponieważ podane w niej przepisy były wielokrotnie sprawdzane i wypróbowane. Wszystkie przepisy podane są w sposób przystępny, szczegółowy... Od dań zupełnie prostych do wykwintnych....” Sami to osądżmy...
Dzika kaczka duszona
Kaczka w sosie estragonowym
Kaczka w portwajnie
Kaczka po chińsku
Kaczka faszerowana
Dzika kaczka na sposób rumuński
Dzika kaczka z sosem pomarańczowym
Kaczka pieczona II
Dzika kaczka z sosem miętowym
Kaczka pieczona I
Dzika kaczka z zielonymi oliwkami i pomidorami
Dział kulinarny redaguje Maciej Barton