| ||||||||||||||||||||||||||
|
Rodzaj potrawy: Pieczenie
| Źródło: Mari Lajos "Dania z dziczyzny" | Ciekawa książka, o której chyba nieliczni wiedzą a jest czym się zainteresować. Jednym zdanie chcąc ją opisać powiedziałbym „ kuchnia myśliwska z Węgier” . Przepisy oryginalne, smaczne, dla co niektórych polskich kucharzy rewolucyjne. Polecam. |
 | wg zwierzyny Sarna (2) Dzik (4) Jeleń (3) Zając (7) Dzika kaczka (3) Gęś (2) Kuropatwa (5) Bażant (7) |