Wszystkie potrawy
Inne z tej zwierzyny
Inne z tej grupy
Zwierzyna:
Sarna
Rodzaj potrawy:
Kotlety, bitki, medaliony
Źródło:
Maciej Kuroń "Potrawy z dziczyzny"
W cyklu wydawanych książek o wszystkim nie mogło zabraknąć dziczyzny. I mimo słów krytyki z ust różnych myśliwych, trzeba przyznać iż są to przepisy ciekawe. Osobiście mam kilka ulubionych...
Steki z sarny
Dział kulinarny redaguje
Maciej Barton
Zgromadzenie i opracowanie przepisów oraz redakcja działu