| ||||||||||||||||||||||||||
|
Zwierzyna: Dzik
Rodzaj potrawy: Zrazy
| Źródło: Alfreda Pietrow "Łowiec Polski" | Trochę starsi czytelnicy Łowca Polskiego znają dobrze rubrykę pani Alfredy. Teraz miejsce to piastuje pan Russak, ale w latach 80, 90 właśnie tam, co miesiąc pani Alfreda Pietrow odkrywała koleje tajemnice swojej kuchni. Przepisy są proste, tradycyjne, smaczne. To na ich podstawie powstawały moje pierwsze potrawy z dziczyzny. |
 | MIELONE ZRAZIKI Z DZIKA NADZIEWANE PIECZARKAMI Zrazy z dzika duszone ze śliwkami ZRAZY Z DZIKA PO CHŁOPSKU ZRAZY Z DZIKA PO FRANCUSKU AROMATYCZNE ZRAZIKI MIELONE Z DZIKA |