| ||||||||||||||||||||||||||
|
Zwierzyna: Sarna
Rodzaj potrawy: Gulasze, potrawki
| Źródło: Erna Horn "Potrawy z dziczyzny" | Zaczerpnięte ze wstępu: „Potrawy z dziczyzny – to klasyczna już pozycja, która od 20lat cieszy się ogromnym powodzeniem na niemieckim rynku wydawniczym! Każde kolejne wydanie jest aktualizowane i wzbogacane o nowinki kulinarne. „Potrawy z dziczyzny” to książka solidna, która nigdy nie zawiedzie, ponieważ podane w niej przepisy były wielokrotnie sprawdzane i wypróbowane. Wszystkie przepisy podane są w sposób przystępny, szczegółowy... Od dań zupełnie prostych do wykwintnych....” Sami to osądżmy... |
 | Terrina z sarny (francuska odmiana pasztetu) Gulasz z sarniny Ragout z sarny IV Ragout z sarny II Ragout z sarny III Ragout z sarny I |