| ||||||||||||||||||||||||||
|
Zwierzyna: Zając
| Źródło: Henryk Dębski, "Przysmaki Kuchni Myśliwskiej" | Podobnie jak Hanna Szymanderska, popełnił wiele książek kucharskich o przeróżnej tematyce. Podobnie stworzył niezliczone ilości przepisów na dosłownie wszystko. Słane są jego nazwy potraw typu „po redaktorsku, po dyrektorsku”... W tych przepisach mogą pojawić się odnośniki w sposobie przygotowania do wcześniejszych przepisów. Próbuje to ponaprawiać, ale taki właśnie jest styl Pana Henryka... |
 | wg rodzaju Zupy (2) Sałatki i surówki (3) Zakąski i przekąski (1) Zrazy (3) Gołąbki... (1) Gulasze, potrawki (1) Pieczenie (39) Rolady, faszerowanie (1) Pasztety, paszteciki (1) Kotlety, bitki, medaliony (5) Bigosy (1) Różności (3) Podroby (1) |